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&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;，侯沧海商lu记&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;五点多钟，侯金玉等人体检完毕，统坐出租车回到食堂，忙脚乱如打仗样准备晚餐。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;从江阳商城送来了台电视，安在郭加林的出租房里。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;第2天，熊小梅跑了趟区广电局，交了年闭lu费。

原先她准备交半年的闭lu费，后来担心郭加林和杜玉荣觉得交半年是不是有其他意si，干脆交了年费用。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;侯金玉办事牢靠，先是帮着侯沧海和熊小梅找了修灶的师傅，随即又找来了炒小灶的师傅。

炒小灶的师傅姓林，与郭加林与陈东关系类似，小林师傅与侯金玉也有师徒关系，只不过郭加林是走出了江州看过大世界的师傅，小林则是江州本鳖。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;至此，食堂所有拿工资的员工全部到齐，红案厨师郭加林、陈东、小林，白案厨师王驼背、杜高武，采购侯金玉，煮饭师傅李大壮，墩子金勇，服务员杜玉荣、胡红、姜小军、吴苏俪、杨小玲。

总计十三人，这是食堂的主体。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;另外还有三个编外人员，司老吴、锅炉工杨尾巴和徒弟小杨。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;人员到齐，基本制度确立，食堂进入了正常运行gui道。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;红案小林到来以后，直没有合适的炒小炒场所。

后厨有两个大锅和两个小锅，个小锅从来没有用过，成为小炒灶。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;当前yu到的麻烦事是前窗接到小炒报单以后，得有个专人送到后厨，所以必须得配有个服务员专门报送信息。

食堂员工本身就比2食堂和三食堂多，再增加人力极不划算，厨房不可能为了传递小炒信息专门增加个服务员。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“郭师傅，你有什么想法？”熊小梅直没有想到合适的解决方案，就询问在后台休息的郭加林。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;郭加林笑嬉嬉地道：“我只管大锅。

小炒，你们想怎么弄就怎么弄，我没有意见。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;熊小梅与郭加林关系直不怎么和谐，双方直存在着交liu障碍。

熊小梅对郭加林消极tai度颇为不满，道：“郭师傅，你管厨房，小炒也是你的事，怎么能说想怎么弄就怎么弄。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;郭加林里握着白se厨师帽子，啪啪地在大tui上抽打。

他在前窗和后厨走了圈，道：“要炒小炒，就在前窗加个灶，弄个抽油烟，当着同学面前炒。

在南方很多食堂都这样做，公开透明嘛。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;前窗有五个窗口，在中午高峰期全部使用，如果在前窗加个灶，相当拥挤，基本不可行。

被熊小梅否定后，郭加林耸耸肩，道：“我出了主意，你不同意，那我就没有办法了。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;侯沧海从后勤chu回来，熊小梅将男友拉到小厅，讲了郭加林的消极tai度和建议。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;女友和郭加林的关系不融洽，这让侯沧海很头疼，他劝解道：“郭加林对小炒直抵触，或者说是不积极，我们也不能强求他，只能自己想办法。

他把大食堂和小厅做好就行，我们不能对他要求太高。”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;侯沧海随即将侯金玉和小林叫来，四人起商量如何chu理小炒。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;前窗窄，后厨绕，解决这个小问题有难度。

四人商量会儿，没有想到解决之法。

侯沧海望着前窗与后厨的厚墙，突然灵光闪现，道：“找人打墙，四十公分就行。”他拿起粉，在墙上画了个四方形。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;大家看到这个四方形，明白了侯沧海意图，致赞成。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;侯沧海在食堂是货真价实的决策者，其决策能顺利变成行动，这就是把的价值。

&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;侯金玉根据侯沧海意见，外面找来泥水匠，在墙上开了个四十厘米的正方形。

改建后的小方孔可以成为小炒通道，前台服务员接了小炒单子，通过小方孔传到后厨小林中，小林炒完小炒可以通过小方孔递出来。
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